Cultivo de Macro-Algas Como Negocio Sostenible

 

 

El cultivo de algas se ha utilizado en Asia durante siglos, y sólo se esta practicando recientemente en el Occidente. En los últimos 50 años, las personas han reconocido el cultivo de macroalgas como fuente sostenible de ingresos para las comunidades pesqueras y como una manera de obtener materia prima para diversos productos. Este proyecto es un programa en la República Dominicana para construir la primera infrastructura de cultivo de algas como industria sostenible y usarla para crear varios productos comerciales en demanda global.

 

Durante los últimos 18 meses hemos viajado a la República Dominicana para investigar lugares que cumplen con los criterios socioeconómicos y ambientales específicos para servir como sitios para nuestro programa  de cultivo de algas. Nuestro equipo decidio que queríamos desarrollar un proyecto que era de baja tecnología y tenía bajo costo de puesta en marcha. Lo cual nos permitirá capacitar a las comunidades pesqueras locales a participar en las prácticas de pesca más sostenibles. Los productos derivados de algas locales están en demanda para la creacion de varios productos en las industrias de salud, farmacéuticas, alimenticias y, agrícolas.

 

Este proyecto es único en su tipo en la República Dominicana. Esta es la primera vez que las alternativas sostenibles para la pesca serán implementadas en las costas nacionales. Esperamos que sirva como un ejemplo de cómo la ciencia y tecnología pueden ayudar en el desarrollo de modelos de micro-empresas sostenibles e incentivar el crecimiento economico de sus habitantes.

 

Objetivos del Proyecto

 

1).  Construir la infraestructura de cultivo en el mar con la ayuda de los lugareños y estudiantes voluntarios.

2). Entrenar el primer grupo de pescadores para que puedan comenzar la siembra antes de que la temporada termine.

3). Medir y registrar los datos de los primeros 3 meses del ciclo de crecimiento, para creacion de base de datos "Open Source".

4).  Duplicar la capacidad de producción del proyecto mediante la ampliación de la superficie de cultivo.

5).  Registrar y analizar los datos sobre el desarrollo económico de los pescadores en el proyecto.

6).  Identificar más especies con potencial comercial y de cultivo.

7).  Exportar nuestro primer envío dentro de los 6 meses de operaciones.

 

 

- Ademas de estos objetivos tenemos muy pendiente en crear un modelo de agricultura experimental que nos permita recopilar datos biológicos (tales como la composición nutricional y química) sin tener que extraer demasiado de las poblaciones naturales.

 

- La creación de un proceso de negocios verdaderamente sostenible. Que promueva la gestión de recursos saludable, y asegure que los modelos de responsabilidad social funcionen.

 

- Establecer una cadena de valor que aporte a nuestros clientes, el mejor producto al precio del mercado, con la entrega oportuna y propiedades personalizadas.